Kryddbrauð

kryddbrauð

Þetta brauð kemur líka frá facebook síðunni Matarbók Lilju Low carb. Einfalt brauð og svo ofboðslega gott að eiga til. Ég reyndar breytti henni aðeins, en kemur út á það sama. Flott að setja aðeins heslihnetuflögur ofan á til að skreyta.

  • 1 dl hörfræmjöl – flax seed meal (fæst í Kosti)
  • 0,75 dl kókoshveiti
  • 0,25 dl venjulegt kókosmjöl
  • 1/2 dl erythritol
  • 5 msk heslihnetuflögur
  • tæp 1/2 tsk salt
  • 2 tsk lyftiduft
  • 1,5 tsk kanill
  • 1,5 tsk kakó
  • 1,5 tsk negull
  • 2 dl grísk jógúrt
  • 4 egg
  1. Öllu blandað sama og komið fyrir í ca 22×10 cm brauðformi, ég klæddi það með bökunarpappír.
  2. Bakið við 175°C í ca 30-50 mín eftir stærðinni á brauðforminu.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s